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冬天到了,我媽就煮了紅豆湯。這很自然的你知道,就跟夏天要煮綠豆湯是一樣的。我因為前陣子去了一趟九份,吃了一堆加桂圓湯的芋圓意猶未盡,所以自告奮勇說要加桂圓,我媽一HIGH起來就說那順便加個枸杞紅棗吧,於是這鍋湯就漸漸的從甜品變成了藥膳......*遠目*
我剛剛肚子很餓(喂!!這是從哪開始接的?)想說煮個紅豆湯喝喝吧~可是肚子很餓想說喝個湯這樣還是不會飽啊!於是我就拿出了去年中秋節烤肉的時候我自掏腰包買的食材--お餅!!お餅就中文來說,我覺得介於蔴糬跟年糕之間吧,因為老實說它跟年糕一樣有很硬的一層皮,但是裡面是濕(?)的,所以拿去烤的話會誇張的膨起來,視覺上是個不可多得的好玩具 *笑*。因為肚子餓(到底是要重複這句話幾次.....),所以我就把烤膨了的お餅丟進紅豆湯裡去了。
喔喔!!!
又柔軟、又綿密,而且會牽絲又有嚼勁!!比單純烤的好吃五兆倍!!!!!我不用去九份買芋圓了我只要有新光三越的超市就好!!!(這不是早都這樣了嗎.....orz)
嗯,就這樣。因為,我有照啦,但是,湯湯水水的東西怎麼照也像餿水.......所以我還是放棄了 囧rz。
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